El chucrut es una preparación culinaria originaria de algunas gastronomías centro-europeas.
MARCA: Recetas de Entonces
ORIGEN: Argentina
BENEFICIOS: El chucrut es un alimento fermentado que contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal. Su consumo ayuda a preservar y estabilizar la flora intestinal, favoreciendo una digestión más eficiente y una mejor absorción de nutrientes. Además, fortalece el sistema inmunológico, regula el tránsito intestinal y contribuye a reducir la inflamación
INGREDIENTES: Repollo, sal.
VALOR NUTRICIONAL: Porción: 50g (1 cuchara de sopa); Valor energético 6kcal; carbohidratos 0,6g; proteína 0,8g; fibra alimentaria 1,1g; sodio 9mg. Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
